Karel Monica di Sardegna DOC - Ferruccio Deiana

Buket tohoto červeného vína z vinařské oblasti Sardinie odhaluje nuance všech druhů červených a černých bobulí doplněné kořeněnými tóny. V chuti začíná Karel Monica di Sardegna od Ferruccia Deiana nádherně suché, plné a aromatické. Závěr tohoto mladistvého červeného vína ze sardinské vinařské oblasti je podmanivý s krásnou dochutí.

Vinifikace vína Karel Monica di Sardegna from Ferruccio Deiana

Základem vyváženého vína Karel Monica di Sardegna ze Sardinie jsou hrozny odrůdy Monica. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno nakonec stáčí do lahví.

Doporučení pro Karel Monica di Sardegna by Ferruccio Deiana

Toto červené víno z Itálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C jako doplněk k

• Další produkty od Ferruccio Deiana