Montepulciano d'Abruzzo DOC - Käfer

Ve sklenici vykazuje Montepulciano d'Abruzzo od Käferu zářivě rubínovou barvu. Po chvíli ve sklenici tento červený italský víno ukazuje nádherně výrazná aroma višní a švestek, doplněná o další ovocné nuance.

Käfer Montepulciano d'Abruzzo se milovníkům vína představuje nádherně suchý. Tento červený víno nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, ale kulatě a hebce. Na jazyku se tento vyvážený červený víno vyznačuje neobyčejně lehkou texturou. Díky vyrovnané ovocné kyselině hladí Montepulciano d'Abruzzo sametovým pocitem v ústech, aniž by současně postrádalo šťavnatou živost. V závěru tento víno z vinařské oblasti Abruzzo nadchne krásnou délkou. Znovu se objevují náznaky švestek a višní.

Vinifikace vína Käfer Montepulciano d'Abruzzo

Toto vyvážené červené italské víno je vyrobeno z odrůdy Montepulciano. Po ruční sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně pomlety. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec lahvováno.

Doporučení k pokrmům pro Montepulciano d'Abruzzo od Käferu

Užívejte si toto červené italské víno ideálně temperované na 15–18 °C jako doprovodné víno k Boeuf Bourguignon, pikantnímu kari s jehněčím nebo citronovo‑chilli kuřeti s bulgurem.

• Další produkty od Käfer