Merlot trocken - Käfer

Ve sklenici se Merlot z domu Käfer prezentuje hutnou purpurově červenou barvou. V první vůni Merlot odhaluje tóny ostružin a švestek. K ovocným aspektům buketu se přidávají další ovocně-balsamikové nuance.

Na patře začíná Merlot od Käfer příjemně suchý, výrazný a aromatický. V ústech se textura tohoto energického červeného vína prezentuje nádherně sametově. Díky umírněné ovocné kyselině hladí Merlot patro svůdným dojmem, aniž by mu přitom chyběla svěžest. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Sicílie nakonec přesvědčí krásným dozvukem.

Vinifikace vína Käfer Merlot

Mohutný Merlot z Itálie je jednodruhové víno, vyrobené z odrůdy Merlot. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně narušeny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Merlot ještě několik měsíců na jemných kalech dále harmonizovat.

Doporučení k pokrmům k vínu Käfer Merlot

Zažijte toto červené víno z Itálie nejlépe temperované při 15–18 °C jako doprovod ke kabeljovi s okurkově-hořčičnou zeleninou, těstovinám s karbanátky z klobásy nebo k pórkové polévce.

• Další produkty od Käfer