Gewurztraminer - Mas dei Chini

Ve sklenici představuje Gewurztraminer z domu Mas dei Chini zářivě měděno-zlatou barvu. Tento respektovaný italský víno představuje ve sklenici nádherně výrazné tóny hrušky, mirabelky, jablka a citrónu. Přidávají se k nim stopy dalších plodů.

Gewurztraminer od Mas dei Chini se vino milovníkovi představuje nádherně suché. Toto bílé víno se nikdy nejeví jako hrubé nebo skromné, jak by se dalo očekávat u vína. Vyvážené a složité se toto křupavé bílé víno prezentuje na patře. Závěr tohoto bílého vína z vinařského regionu Trentino-Alto Adige nakonec přesvědčuje svým pozoruhodným dozníváním. Dojem zakončuje minerálními tóny z hlinitých půd.

Vinifikace Gewurztraminer od Mas dei Chini

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Gewürztraminer. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Trentino-Alto Adige. Révy zde kořeny sahají hluboko do hlinitých půd. Hrozny pro toto bílé víno z Itálie jsou po zajištění optimální zralosti sbírány výhradně ručně. Po ruční sklizni putují hrozny nejrychlejší cestou do vinařství. Zde jsou tříděny a jemně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několik měsíců zrání na sur-lie, než je víno finálně nalito do lahví.

Doporučení k jídlu pro Gewurztraminer od Mas dei Chini

Nejlepší je vychutnat toto bílé víno z Itálie dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovod k těstovinám s pečenými klobásovými knedlíky, tresce s okurkou-hořčicovou zeleninou nebo pórkovému polévce.

• Další produkty od Mas dei Chini