Fantini Edizione Bianco - Farnese Vini

Ve sklenici vykazuje Fantini Edizione Bianco z vinařství Farnese Vini zářivě světle žlutou barvu. Při kroužení sklenicí lze u tohoto bílého vína vnímat prvotřídní rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupovité či likérové. Vůně tohoto bílého vína z Abruzza okouzluje tóny manga a grapefruitu. Při dalším zkoumání aromatiky se přidávají papája, zelený čaj a limeta.

Farnese Vini Fantini Edizione Bianco se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Toto bílé víno nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, ale kulatě a hebce. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně křupavě. V závěru toto bílé víno z vinařské oblasti Abruzzo nadchne pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky grapefruitu a manga.

Vinifikace vína Farnese Vini Fantini Edizione Bianco

Základem prvotřídní a skvěle vyvážené cuvée Fantini Edizione Bianco z vinařství Farnese Vini jsou odrůdy Fiano, Grillo a Pecorino. Fantini Edizione Bianco je víno Starého světa od začátku až do konce, neboť tento Ital vyzařuje výjimečný evropský šarm, který jasně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po sklizni se hrozny ihned převážejí do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení.

Doporučení k pokrmům pro Fantini Edizione Bianco z Farnese Vini

Toto bílé víno z Itálie pijte nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k zelenině z woku s rybou, zeleninovému eintopfu s pestem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Farnese Vini