Costalunga Barbera d'Asti DOC - Bersano

V nose tohoto červeného vína z vinařské oblasti Piemont ucítíme tóny všech druhů červených a černých bobulí doplněné kořenitými tóny. V chuti začíná Costalunga Barbera d'Asti z Bersana nádherně aromatickým, ovocným a vyváženým vínem. Závěr tohoto mladistvého červeného vína z piemontské vinařské oblasti nakonec potěší pozoruhodným závěrem.

Vinifikace vína Costalunga Barbera d'Asti Bersano

Základem vyváženého vína Costalunga Barbera d'Asti z Piemontu jsou hrozny odrůdy Barbera. Po sklizni se hrozny okamžitě převezou do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení v malých dřevěných kádích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení zraje Costalunga Barbera d'Asti 10 měsíců ve slavonských dubových sudech.

Doporučení ke konzumaci vína Bersano Costalunga Barbera d'Asti

Toto červené víno z Itálie si vychutnejte při teplotě 15-18 °C jako doplněk k těstovinám s klobásovými knedlíčky, pikantnímu kari s jehněčím masem nebo boeuf bourguignon.

• Další produkty od Bersano