Core Bianco - Montevetrano

Core Bianco svádí nádhernou, jasně zlatou barvou. Tento výjimečný víno představuje živou hru aromat, která připomíná čerstvé citrusy, šťavnaté broskve a sladká jablka. Nátisk květinových tónů, spojený s minerálními podtóny, mu dodává další hloubku. Na patře se Core Bianco rozvine s harmonickou rovnováhou mezi svěžestí a plností. Křupavá kyselina zajišťuje živost, zatímco jemné náznaky medu a mandlí kulminují závěr.

Vinifikace Core Bianco od Montevetrano

Hrozny pro Core Bianco rostou v privilegované oblasti, která je známá svou chladnou polohou a optimálními půdními podmínkami. Pěstování probíhá udržitelně a s respektem k přírodě. Po sklizni, která se koná v chladných ranních hodinách, jsou hrozny rychle dopravovány do vinařství. Zde jsou plody jemně lisovány, aby se uchovaly cenné aromaty.

Vinifikace probíhá převážně v nerezových tancích. To umožňuje uchovat svěžest vína a zdůraznit odrůdové vlastnosti. Po fermentaci následuje jemné zrání na kvasnicích, které dodává Core Bianco dodatečnou komplexnost. Díky dozrávání v tancích zůstává víno až do plnění čisté a ovocné, s příjemnými, jemnými chutěmi, které zvyšují smyslové potěšení.

Společenské doporučení k Core Bianco od Montevetrano

Core Bianco se perfektně hodí k rozmanité škále pokrmů, které podtrhují jeho aromata. Zde jsou některé vynikající kombinace:

1. těstoviny s mořskými plody: Vyzkoušejte je s lehkými špagetami Aglio e Olio s krevetami.
2. grilovaná ryba: Ideální k grilovanému candátovi nebo dorádě s čerstvými bylinkami.
3. saláty: Křupavý středomořský salát s olivami a fetou doplňuje svěžest vína.

Pro zvláštní potěšení párujte Core Bianco s jemnou quiche ze cukety a kozího sýra. Tento pokrm skvěle vyzdvihne květinové tóny vína.

Užijte si Core Bianco při uvolněné zahradní párty nebo jako doprovod k chutné večeři. Rozmanitá aromata z něj činí ideálního společníka pro slavnostní příležitosti i relaxační večery.

• Další produkty od Montevetrano