Brioso Prosecco Frizzante DOC - Le Contesse

Lehký Brioso Prosecco Frizzante z domu Le Contesse se do sklenice vlévá s brilantním platinovým žloutkem. Perlení tohoto Prosecca Frizzante svítí v sklenici stálým a jemným světlem. Barva tohoto vínka ukazuje v jádru také odlesky. Tento čistě odrůdový italský víno odhaluje v sklenici nádherné výrazné aroma manga, kumquatů, rýmu a hrušek. Přidávají se k tomu náznaky dalších plodů.

Toto bílé víno od Le Contesse je dobrou volbou pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi suché. Přitom se ale nikdy nejeví jako chudé nebo suché, jak by se dalo přirozeně očekávat u vína v vyšší cenové kategorii. Na jazyku se textura tohoto lehkého Prosecca Frizzante ukazuje jako nádherně lehká a chrupavá. Na závěr tento dlouhotrvající Prosecco Frizzante z vinařského regionu Friuli Venezia Giulia nakonec ohromuje krásnou délkou. Opět se objevují náznaky citronu a pomeranče. Po závěrečném dojmu se přidávají ještě minerální tóny půd, které jsou ovládány jílem a vápenatým vápencem.

Vinařská výroba Brioso Prosecco Frizzante od Le Contesse

Toto Prosecco Frizzante klade jasný důraz na odrůdu Glera. Pro tento nádherný elegantní čistě odrůdový víno od Le Contesse bylo použito pouze bezvadné hroznové materiály. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Veneto. Révy zde mají svá kořenová vlákna hluboko v půdách z jílu a vápence. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do vinařství. Zde jsou roztříděny a jemně lisovány. Následuje kvašení základního vína.

Vhodná pokrmová doporučení pro Brioso Prosecco Frizzante od Le Contesse

Toto Prosecco Frizzante z Itálie by mělo být nejlépe dobře vychlazené na 5 - 7 °C. Ideálně se hodí jako doprovod ke špagetám s jogurtově-mintovým pestem, pečené pstruh s zázvorem a hruškou nebo omeletu s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Le Contesse