Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut - Bottega

Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut se vyznačuje ve svém zářivém zabarvení intenzivní rubínovou žlutí, které připomíná slunečné dny. Při prvním setkání naplní místnost harmonické buket z aromat. Tóny zralých třešní a divokých bobulí se spojují s jemnými nuancemi citrusových plodů a čerstvého chleba. Tato zvláštní kompozice slibuje zážitek pro všechny smysly. Na patře se víno odhaluje svou osvěžující živost, kterou doprovází ovocný závěr. Jemná perlage zajišťuje šumivé potěšení. Užijte si tento Prosecco jako šumivou osvěžení nebo jako elegantního společníka pro zvláštní příležitosti.

Vinifikace Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut od Bottega

Hrozny pro Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut pocházejí z vybraných vinic, které se nacházejí v regionu Veneto. Zde roste hroznový druh Glera za optimálních klimatických podmínek. Sklizeň hroznů se provádí ručně, aby se sklidily pouze nejlepší plody. Tímto způsobem zůstává zajištěna vysoká kvalita hroznů.

Vinifikace probíhá podle tradičního postupu. Nejprve jsou hrozny jemně lisovány. Poté probíhá kvašení v nádržích s řízenou teplotou. Tato metoda uchovává čerstvé aroma a zajišťuje jemný, ovocný konečný produkt. Následuje druhé kvašení v tlakových nádržích, které vytvářejí dokonalé perlení. Zrání Prosecco probíhá po několik měsíců, aby se dosáhlo vyváženého a komplexního chuťového profilu.

Spojení tradičního řemesla a nejmodernější technologie vytváří jedinečný chuťový zážitek. Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut ohromuje svou jiskravostí a zvláštním charakterem.

Doporučení pokrmů k Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut od Bottega

Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut je vynikající jako aperitiv a skvěle ladí s různými pokrmy. Zde je několik doporučení, která dokonale doplní chuťový zážitek:

1. Lehké předkrmy, jako je carpaccio z hovězího masa nebo čerstvé krabí koktejly
2. Saláty s citrusovým vinaigretou, které odrážejí ovocné aroma vína
3. Pasta s rajčatovou omáčkou nebo čerstvými bylinkami
4. Asijská jídla, jako je sushi nebo sashimi, která zvýrazňují jiskřivou chuť Prosecca

Zkuste také fritovanou antipyšti s výběrem zeleniny a mořských plodů. Jiskřivý Accademia Rainbow Red Prosecco DOC brut se dokonale hodí k těmto pokrmům a zajišťuje nezapomenutelný chuťový zážitek. Užijte si víno při příjemném večeru s přáteli nebo při slavnostních příležitostech.

• Carpaccio z hovězího masa s rukolou
• Čerstvé krabí koktejly
• Pinchos s cuketou a lilkem
• Fritované kalamáry

• Další produkty od Bottega SpA