Terre di San Leonardo IGT - Tenuta San Leonardo

Ve skleničce představuje Terre di San Leonardo z dílny Tenuta San Leonardo zářivě purpurovou barvu. První vůně Terre di San Leonardo lichotí tóny černé a lesní jahody, borůvky, švestky a rybízu. K ovocným složkám aromatu se přidávají tóny eukalyptu, čokolády a máty/měsíčku.

Tento víno okouzlí svým přímo suchým chuťovým profilem. Do lahve bylo stáčeno s 6 gramy zbytkového cukru. Jedná se o pravé kvalitní víno, které se jasně odlišuje od jednodušších kvalit, a tak tento Ital s veškerou svou suchostí působí s jemnou vyvážeností. Vynikající chuť nevyžaduje nutně mnoho cukru. Na patře je textura tohoto vyváženého červeného vína nádherně sametová, masitá a hutná. Díky živé ovocné kyselině se Terre di San Leonardo na patře jeví jako nádherně svěží a živé. Závěr tohoto vína z vinařského regionu Trentino-Alto Adige je nakonec oslnivý s krásným délem.

Vinifikace Terre di San Leonardo od Tenuta San Leonardo

Vyvážené Terre di San Leonardo z Itálie je cuvée, vyráběné z odrůd Cabernet Sauvignon, Carmenère a Merlot. Po sklizni se hrozny ihned dostanou do vinařství. Zde jsou třízeny a jemně rozbíjeny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Kvašení je zakončeno několikaměsíčním zráním na jemných kalech, než je víno finálně lahvováno.

Doporučení pro podávání Terre di San Leonardo od Tenuta San Leonardo

Toto italské červené víno by mělo být nejlépe podáváno při pokojové teplotě 15 - 18°C. Skvěle se hodí jako doprovod k

• Další produkty od Tenuta San Leonardo