Sauvignon Marca Trevigiana IGT - Sessantacampi

Sauvignon Marca Trevigiana IGT od Sessantacampi je nezaměnitelným vínem, které okouzluje svými jasně žlutými odstíny. Tato lákavá vůně odhaluje aromata čerstvého citrusového ovoce, zelených jablek a exotického mučenky. Nátěr svěží trávy a jemných bylin doplňuje ovocný profil. Na patře se toto víno projevuje živou svěžestí a křupavou kyselinkou, která zajišťuje vyvážený pocit v ústech. Noty pikantnosti a minerálních podtónů mu dodávají zvláštní hloubku. Harmonická kombinace ovoce a kyseliny činí tento Sauvignon skutečným chuťovým zážitkem.

Vinifikace Sauvignon Marca Trevigiana IGT od Sessantacampi

Pro vinifikaci Sauvignon Marca Trevigiana IGT jsou používány pouze nejlepší hrozny. Pěstování probíhá na slunečných vinicích oblasti Treviso. Tato oblast nabízí optimální podmínky pro hrozny Sauvignon, které se vyznačují svým perfektním zráním. Hrozny jsou sbírány ručně, aby se zajistilo, že do sklepa se dostanou pouze ty nejzralejší a nejzdravější bobule.

Po sklizni probíhá šetrné lisování hroznů. Aby se optimálně extrahovala typická aromata hroznů, fermentace probíhá při kontrolované teplotě v nerezových tancích. Tím je zajištěno, že zůstanou zachována čerstvá ovocná aroma a živá kyselina. Po fermentaci se víno ukládá na jemných kalech, což podporuje aromatickou komplexnost a dodává vínu tělo a jasnost. Nakonec Sauvignon zraje několik měsíců před plněním do lahví. Tento pečlivý proces zajišťuje vysokou kvalitu a jedinečný chuťový profil tohoto vína.

Doporučení k jídlu k Sauvignon Marca Trevigiana IGT od Sessantacampi

Sauvignon Marca Trevigiana IGT harmonizuje výjimečně dobře s různými pokrmy. Zvlášť doporučujeme:

1. Grilované ryby, jako je např. pražma nebo pstruh, připravené s čerstvými bylinkami.
2. Lehké saláty z mořských plodů s citrusovým vinaigrettem, které podtrhují čerstvý charakter vína.
3. Vegetariánská jídla, zejména chřestová quiche nebo ratatouille, které živě vyzdvihují aroma vína.
4. Vybrané sýry, jako jsou kozí sýr nebo jemný Brie, které wonderfully doplňují ovocné tóny Sauvignonu.

Kombinace těchto pokrmů s Sauvignon Marca Trevigiana IGT promění každé jídlo na slavnostní zážitek a umožní aroma zazářit v novém světle. Vyzkoušejte ho na letní grilovací večer nebo elegantní večeři, zážitek bude nezapomenutelný.

• Další produkty od Sessantacampi