Sangiovese Rosé halbtrocken - Biorebe

Ve sklenici se Sangiovese Rosé od Biorebe prezentuje zářivě světle červenou barvou. Toto odrůdové italské víno hladí ve sklenici nádherně výraznými tóny šípku, ibišku, růžového grapefruitu a červeného rybízu. Přidávají se k nim náznaky dalšího ovoce.

Elegantní Biorebe Sangiovese Rosé nám na patře představuje neuvěřitelně ovocně zaměřenou chuť, což je mimo jiné dáno jeho polosladkým chuťovým profilem. Na jazyku se tento vyvážený růžový vínný projevuje nesmírně lehkou texturou. Díky své výrazné ovocné kyselině působí Sangiovese Rosé na patře působivě svěže a živě. V závěru tento růžový z oblasti vinařské oblasti Sicílie nadchne krásnou délkou. Opět se objevují náznaky višní a malin.

Vinifikace Sangiovese Rosé od Biorebe

Základem pro vyvážené Sangiovese Rosé z Itálie jsou hrozny odrůdy Sangiovese. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně podrceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům pro Sangiovese Rosé od Biorebe

Zažijte toto růžové víno z Itálie ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovod k ovocnému salátu z endivie, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Biorebe