Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam - Erpacrife

Elegantní růžové víno Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam od Erpacrife stéká do sklenice v zářivém malinově červeném odstínu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici leskne. Nalité do sklenice na šumivé víno představuje tento šumivý zástupce Starého světa nádherně ušlechtilé a komplexní aroma po malinách, doplněné dalšími ovocnými nuancemi.

Vyvážené a komplexní se toto krémové, lehké a svěže křupavé šumivé víno prezentuje na patře. V závěru nadchne tento víno z vinařské oblasti Piemont krásnou délkou. Opět se objevují tóny malin. V dochuti se k nim přidávají ještě minerální noty půd, v nichž převažuje vápenec a písek.

Vinifikace vína Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam od Erpacrife

Toto šumivé víno klade jasný důraz na jednu odrůdu, a sice Nebbiolo. Na toto skvěle vyvážené odrůdové víno od Erpacrife byly použity jen ty nejlepší hrozny. Révy rostou v Piemontu za optimálních podmínek. Zde zapouštějí své kořeny hluboko do půd z písku a vápence. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení základních vín.

Doporučení k pokrmům k Erpacrife Rosé Dosaggio Zero 3,0 l Jeroboam

Toto italské šumivé víno je nejlepší vychutnat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k zeleninovému salátu s červenou řepou, zelenině z woku s rybou nebo k pečené pstruze se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Erpacrife