Prosecco Frizzante - Corte St. Egidio

Prosecco Frizzante - Corte St. Egidio se prezentuje v zářivé žluté barvě s jemnými zelenými odlesky. Živá perlage umocňuje dojem svěžesti a vitality. Nos je omáměn svůdným buketem aromat z zralých jablek, šťavnatých hrušek a náznaku kvetoucí akácie. V chuti se odhaluje harmonická rovnováha mezi jiskřivou svěžestí a jemnou sladkostí. Tóny citrusových plodů a subtilní minerální závěr dotvářejí zážitek z požitku. Díky osvěžujícímu charakteru je tento Prosecco vynikající pro společenské příležitosti.

Vinifikace Prosecco Frizzante od Corte St. Egidio

Hrozny pro Prosecco Frizzante pocházejí z nejlepších lokalit oblasti Prosecco. Zde těží révy z jedinečného mikroklimatu, které poskytuje ideální podmínky pro růst hroznů Glera. Sklizeň probíhá brzy ráno, aby se optimálně uchovala svěžest a aroma. Po selektivním sběru hrozny okamžitě putují do sklepů.

Vinifikace probíhá šetrně a při kontrolovaných teplotách. Nejprve jsou hrozny jemně lisovány, následuje první fermentace, při které se rozvinou typická aroma. Poté se provádí druhá fermentace v tlakové nádrži, která vytváří jemnou perlage. Zrání obvykle trvá několik měsíců, aby Prosecco získalo požadovaný charakter a jemnou krémovost.

Doporučení na pokrmy k Prosecco Frizzante od Corte St. Egidio

Prosecco Frizzante se dá kombinovat různými způsoby a obohacuje každý stůl. Ať už při slavnostní příležitosti nebo při společenském setkání, skvěle ladí s řadou pokrmů. Zde jsou některé lahodné doporučení:

• 1. Zapečené antipasti talíře s barevným zeleninou a italským sýrem
• 2. Čerstvě připravené mořské plody, jako jsou krevety nebo mušle
• 3. Lehká saláty s citrusovým vinaigrettem a kozím sýrem
• 4. Grilované kuřecí špízy s čerstvými bylinkami
• 5. Středomořská risotta s artyčoky a hráškem

Vychutnejte si tento jiskřivý Prosecco jako aperitiv nebo k lahodnému dezertu s čerstvým ovocem. Prosecco Frizzante - Corte St. Egidio okouzlí vaše smysly a každý moment promění v něco výjimečného.

• Další produkty od Corte St. Egidio