Pinot Grigio delle Venezie DOC - Zenato

Pinot Grigio delle Venezie ze Zenata v Benátsku má ve sklenici zářivě zlatožlutou barvu. Toto italské cuvée lichotí ve sklenici nádherně výraznými tóny kumkvatů, manga, melounu Gallia a papáji. Nechybí ani tóny dalšího ovoce.

Toto bílé víno z vinařství Zenato je ideální pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně sladkosti. Nikdy však není strohé nebo křehké, ale kulaté a hladké. Textura tohoto lehkonohého bílého vína je na patře nádherně svěží. Díky vitální ovocné kyselině je Pinot Grigio delle Venezie na patře nádherně svěží a živé. V závěru toto skladné bílé víno z vinařské oblasti Veneto nakonec potěší dobrou délkou. Opět se objevují tóny grapefruitu a citronu.

Vinifikace vína Zenato Pinot Grigio delle Venezie

Základem elegantního vína Pinot Grigio delle Venezie z Benátska jsou hrozny odrůd Chardonnay a Pinot Noir. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jejím skončení může Pinot Grigio delle Venezie ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Doporučení ke stolování pro Zenato Pinot Grigio delle Venezie

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C s bramborovou pánví s lososem, zeleninovým salátem s červenou řepou nebo omeletou s lososem a fenyklem.

• Další produkty od Zenato