Pavonero Primitivo IGT - Geografico

Pavonero Primitivo IGT nadchne svou hluboce červenou barvou. V buketu se rozvíjejí intenzivní aroma zralého tmavého ovoce, jako jsou švestky a třešně. Přidávají se k nim nuance koření a jemného dřevitého tónu. V chuti se víno prezentuje jako plné a sametové, s dobře vyváženými tříslovinami a dlouhým, elegantním závěrem. Harmonická struktura z něj činí skutečný požitek pro milovníky vína.

Vinifikace Pavonero Primitivo IGT

Hrozny pro Pavonero Primitivo IGT pocházejí z vybraných poloh v oblasti Apulie. Rostou na minerálních půdách, které révě propůjčují zvláštní charakter. Sklizeň probíhá ručně, aby se vybraly pouze ty nejlepší hrozny. Po šetrném lisování mošt fermentuje při kontrolovaných teplotách.

Zrání probíhá v dubových sudech, což vínu dodává další komplexitu a hloubku. Po několikaměsíčním zrání je víno stočeno do lahví a dále zraje na lahvi. Tento způsob zpracování zajišťuje harmonickou kombinaci ovoce a dřeva, která dělá Pavonero Primitivo IGT tak výjimečným.

Doporučení ke gastronomii pro Pavonero Primitivo IGT

Pavonero Primitivo IGT se skvěle hodí k nejrůznějším pokrmům. Naše doporučení:

• 1. Grilované červené maso
• 2. Pikantní těstovinová jídla
• 3. Vyzrálé sýry
• 4. Čokoládové dezerty

Užijte si toto lahodné víno při zvláštních příležitostech nebo jednoduše jako odměnu za všední den. Pavonero Primitivo IGT obohatí každou večeři.

• Další produkty od Pavonero