Millesimato Prosecco Spumante Brut DOC Green - San Simone Di Brisotto

Ve sklenici představuje Millesimato Prosecco Spumante Brut Green z dílny San Simone Di Brisotto brilantně třpytivou, platinově žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína se ve sklenici krásně ukazuje. Toto odrůdově čisté italské víno vykazuje ve sklenici nádherně výrazné tóny meruněk, zralých jablek, citronů a hrušek. Přidávají se k nim náznaky dalšího ovoce.

Na patře se Millesimato Prosecco Spumante Brut Green od San Simone Di Brisotto otevírá nádherně suchý, sevřený a aromatický. Navzdory svému suchému projevu na patře nadchne toto šumivé víno šťavnatou krémovostí a jemně zakomponovaným zbytkovým cukrem. Díky výrazné ovocné kyselině se Millesimato Prosecco Spumante Brut Green na patře prezentuje působivě svěže a živě. V závěru toto šumivé víno z vinařské oblasti Benátsko okouzlí krásnou délkou. Opět se objevují náznaky hrušky a zralého jablka. V doznívání se ještě přidávají minerální tóny půd bohatých na jíl a vápenec.

Vinifikace vína Millesimato Prosecco Spumante Brut Green od San Simone Di Brisotto

Základem pro elegantní Millesimato Prosecco Spumante Brut Green z Itálie jsou hrozny odrůdy Glera. V Benátsku rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z vápence a jílu. Po ruční sklizni jsou hrozny ihned dopraveny do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení základních vín.

• Další produkty od San Simone Di Brisotto