L'UM Bianco dell´Umbria - Lungarotti

L'UM Bianco dell´Umbria, vynikající bílé víno renomované vinařství Lungarotti, zaujme svou jasně zlatou barvou, která upoutá pozornost a vzbudí očekávání. V aroma se rozvinou elegantní tóny zelených jablek a citrusových plodů, doplněné o jemné náznaky broskve a dotek květinových akcentů. Tato rozmanitost vůní se odráží i v chuti: osvěžující a živé na jazyku, víno se projevuje harmonickým spojením ovocné sladkosti a křupavé acidity. Dojezd je dlouhotrvající a vhodně uzavírá chuťový zážitek.

Vinifikace L'UM Bianco dell´Umbria od Lungarotti

Hrozny pro L'UM Bianco dell´Umbria pocházejí z sluncem zalitých vinic v oblasti Umbrie. Tam, v optimálním klimatu s ideálními půdními podmínkami, jsou hrozny pečlivě pěstovány a udržovány. Sklizeň probíhá opatrně ručně, aby se vybraly ty nejlepší hrozny a zajistila co nejvyšší kvalita.

Po sklizni se hrozny bezprostředně dostanou do vinařství, kde jsou jemně lisovány. Výsledný mošt je následně vložen do moderních nerezových tanků, aby se optimálně uchovaly čerstvé vůně. Během fermentace se vyvíjejí chuťové jemnosti vína, které jsou výborně podpořeny kontrolovanými teplotami. Zrání vína probíhá rovněž v nerezových tancích, což dává L'UM Bianco dell´Umbria jeho čistou ovocnou kongruenci a živý charakter.

Doporučení jídel k L'UM Bianco dell´Umbria od Lungarotti

Abychom plně vychutnali chuťový zážitek z L'UM Bianco dell´Umbria, doporučují se různá chutná jídla. Toto osvěžující bílé víno perfektně ladí s mnoha pokrmy:

1. Grilovanými rybami, jako je doráda nebo mořský bass
2. Čerstvými mořskými plody, například krevetami nebo mušlemi
3. Lehce kořeněnými pokrmy z drůbeže
4. Vegetariánskými těstovými pokrmy s pestem nebo rajčatovou omáčkou
5. Saláty s citrusovými plody a lehkými dresinky

Zvlášť chutným pokrmem, který podtrhuje aromata vína, je těstoviny s bílými mořskými plody v lehké bílém vinné omáčce. Také grilovaný mořský bass s citronovou omáčkou se k L'UM Bianco dell´Umbria skvěle hodí a přináší kulinářský vrchol. Užívejte si toto víno při společenské večeři nebo jako osvěžující aperitiv, potěší každého gurmána.

• Další produkty od Lungarotti