Il Portale Pinot Grigio - Bernard Massard

Il Portale Pinot Grigio se prezentuje zářivě světle žlutou barvou s jemnými zelenkavými odlesky, které už při nalévání probouzejí očekávání. Ve vůni se rozvíjejí živé aroma šťavnatých hrušek, křupavých jablek a náznak citrusového ovoce. Tóny bílých květů a jemný minerální dotek harmonicky dotvářejí bouquet. Na patře je víno svěží a jiskrné, s příjemnou kyselinou, která ústí v elegantní a dlouhotrvající závěr. Ovocná aroma se stylově mísí s jemnou kořenitostí, která dodává Il Portale Pinot Grigio jeho zvláštní charakter.

Vinifikace vína Il Portale Pinot Grigio od Bernard Massard

Hrozny pro Il Portale Pinot Grigio pocházejí z pečlivě obhospodařovaných vinic, které se vyznačují optimální kombinací klimatu a půdních podmínek. Sklizeň probíhá časně zrána, aby si hrozny uchovaly své nejčerstvější aroma a vyváženou kyselinu. Celý proces sklizně se provádí ručně, což zaručuje kvalitu a vyzrálost hroznů.

Po sklizni jsou hrozny šetrně lisovány a mošt je kvašen při nízkých teplotách v nerezových tancích. Kontrolovaná teplota zajišťuje, že ovocná aroma zůstanou zachována a mohou se plně rozvinout. Část vína zraje v nových barikových sudech, což Pinot Grigio dodává další komplexnost a zvyšuje jeho aromatickou rozmanitost. Kombinací zrání v nerezu a dřevěných sudech vzniká vytrvalé a elegantní víno, které osloví všechny smysly.

Doporučení k pokrmům k vínu Il Portale Pinot Grigio od Bernard Massard

Il Portale Pinot Grigio se dokonale snoubí s širokou paletou jídel a postará se o skvělý gurmánský zážitek. Zde je několik doporučení, která zvýrazní chuťové nuance tohoto vína:

1. Čerstvé mořské plody, jako jsou krevety nebo mušle sv. Jakuba s citrusovou marinádou
2. Grilované cukety a lilky, dochucené kapkou olivového oleje
3. Lehké saláty s feta sýrem a zálivkou z balzamikového octa
4. Pokrmy z drůbeže, zejména kuřecí prsa v bylinkové krustě

Kromě toho se Il Portale Pinot Grigio výborně hodí k těstovinám s pestem nebo v krémové smetanové omáčce. Víno dokonale zaoblí aroma a pozvedne chutě na novou úroveň. Nechte se inspirovat kombinací svěžesti a elegance a vychutnejte si nezapomenutelné okamžiky s tímto výjimečným vínem.

• Velký požitek k lehkým pokrmům
• Ideální jako aperitiv nebo k slavnostním příležitostem
• Skvělý společník k asijským pokrmům s exotickým kořením

• Další produkty od Marques del Real Tesoro