Gran Trio Rosso Salento IGP - Cantine San Marzano

Gran Trio Rosso Salento IGP je fascinující víno s hlubokou, rubínově červenou barvou, která okamžitě osloví oko. Jeho vůně odhaluje aroma zralých, černých třešní a šťavnatých švestek. Tato bohatá ovocnost je obklopena jemnými tóny vanilky a nádechem čokolády, které vznikají díky dřevěnému zrání. Na patře se toto víno prezentuje plným tělem, s dokonale vyváženou kyselinkou a sametovou strukturou tříslovin. Aroma tmavého bobulového ovoce je doplněno jemným bylinkovým tónem, který umocňuje chuťový zážitek. Nátěr koření dodává vínu vzrušující hloubku, zatímco dlouhý závěr nadchne příjemným teplem.

Vinifikace Gran Trio Rosso Salento IGP od Cantine San Marzano

Hrozny pro Gran Trio Rosso Salento IGP pocházejí ze slunečných vinic regionu Salento. Zde prospěchují keře z ideálního mikroklimatu, které podporuje intenzivní rozvoj ovoce. Hrozny se sbírají ručně v optimálním čase zralosti, aby se zajistila nejvyšší kvalita. Po pečlivém výběru probíhá klasická vinifikace červeného vína, která ideálně zohledňuje aroma a intenzitu barvy. Fermentace probíhá při kontrolovaných teplotách, aby se uchovalo ovocné aroma. Po fermentaci víno zraje v vznešených dubových sudech, které mu dodávají další komplexnost a strukturu. Dřevěné zrání dodává vínu harmonickou integraci aromat a zajišťuje zaoblený, plný charakter.

Podávané doporučení k Gran Trio Rosso Salento IGP od Cantine San Marzano

Gran Trio Rosso Salento IGP dokonale harmonizuje s sytými pokrmy. Plné aroma se skvěle doplňuje s:

1. Grilovaným jehněčím filetem marinovaným s rozmarýnem a česnekem.
2. Masovými kuličkami v rajčatové omáčce, podávanými s čerstvou těstovinou.
3. Silným hovězím pečeněm, doprovázeným čokoládovou omáčkou z červeného vína.
4. Zralým sýrem, jako je Pecorino nebo Parmigiano-Reggiano.
5. Vegetariánskými risotty s houbami a lanýžovým olejem.

Vyvážená struktura tříslovin vína je dokonalým doplňkem k bohatému a kořeněnému jídlu. Užijte si Gran Trio Rosso Salento IGP při příjemném setkání s přáteli nebo při slavnostní večeři.

• Marinovaná grilovaná jídla
• Syté omáčky
• Pizzy s kořeněnými přísadami
• Smažené lilek s parmazánem

Objevte s Gran Trio Rosso Salento IGP od Cantine San Marzano kouzlo domácí vinařské kultury.

• Další produkty od Cantine San Marzano