Aglianico Beneventano IGT - Vesevo

Aglianico Beneventano z Veseva má ve sklenici jasně fialově červenou barvu a téměř neprůhledné jádro. V nose se objevuje intenzivní vůně červeného ovoce, v níž se objevují zralé ostružiny a moruše doplněné o nádech borůvek. Jemné dubové koření a nádech vanilky doplňují buket Vesevo Aglianico Beneventano.

V chuti začíná základní Aglianico z Veseva měkkými tříslovinami, spoustou ovocné svěžesti a příjemně suchým dojmem. Toto červené víno z jihoitalské oblasti Kampánie nádherně harmonicky sklouzává do mimořádně dlouhého závěru.

Vinifikace Aglianico Vesevo Beneventano

Hrozny pro toto jednodruhové Aglianico z jižní Itálie se po sklizni zbavují stopek a bobule se jemně drtí. Macerace probíhá 10-15 dní při teplotě 26 °C. Vesevo Aglianico pak zraje 8 měsíců v sudech.

Doporučení ke konzumaci Vesevo Aglianico

Vychutnejte si toto červené víno od špičkového farneského výrobce Vesevo k pikantním masovým pokrmům, jako jsou lasagne al forno nebo ossobuco.

Ocenění pro Beneventano Aglianico z Veseva

• Berliner Wein Trophy 2015: stříbro za rok 2015
• Mundus Vini: stříbro za rok 2013
• Robert Parker: 89 bodů za rok 2010

• Další produkty od Vesevo