Winkl Sauvignon Blanc Terlaner DOC - Cantina Terlan

Výše hodnocené víno Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner z vinařské oblasti Trentino-Alto Adige má ve sklenici jasně světle žlutou barvu. Pokud skleničku roztočíte, můžete u tohoto bílého vína vnímat dokonalou vyváženost, protože není vodnaté ani sirupovité či likérové na stěnách sklenice. Tento jednodruhový italský Sauvigon Blanc odhaluje ve sklenici nádherně výrazné tóny bezového květu, pomerančového květu, zimolezu, křehké broskve a nektarinky. Nechybí ani tóny libečku, středomořských bylinek a tropické chuti liči a guavy.

Sauvignon Blanc Winkl z Cantina Terlan je tou správnou volbou pro všechny milovníky vína, kteří mají rádi co nejméně sladkosti ve víně. Struktura tohoto vyváženého bílého vína je nádherně svěží, na patře se rozplývá a je hutné. Díky vitální ovocné kyselině 6,3 gramu na litr je Winkl Sauvignon Blanc na patře působivě svěží a živý. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z Jižního Tyrolska je podmanivý svou pozoruhodnou perzistencí. Závěr je navíc doprovázen minerálními aspekty z půdy, v níž převládá písek a vápenec.

Vinění Winkl Sauvignon Blanc z Cantina Terlan

Vyvážené víno Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner z Itálie je jednodruhové víno vyrobené z odrůdy Sauvignon Blanc. Hrozny rostou v optimálních podmínkách v oblasti Trentino-Alto Adige. Réva zde zapouští kořeny hluboko do písčitých půd. Hrozny pro toto bílé víno z Itálie se sklízejí výhradně ručně, jakmile je zajištěna optimální zralost. Po sklizni se hrozny rychle převezou do vinařství. Zde se třídí a pečlivě drtí. Následuje kvašení v nerezových tancích a velkých dřevěných sudech při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner nechá 7 měsíců harmonizovat v nerezových tancích (80 %) a velkých dubových sudech (20 %).

Návody na Cantina Terlan Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte mírně vychlazené při teplotě 11-13 °C se zapečenými balíčky ovčího sýra, smaženým pstruhem se zázvorovou hruškou nebo červenou cibulí plněnou kuskusem a meruňkami.

Odměny pro Winkl Sauvignon Blanc Alto Adige Terlaner z Cantina Terlan

Toto víno z Jižního Tyrolska nás nejen zaujalo, ale renomovaní odborníci mu pravidelně udělují 90 a více bodů.

• Wine Advocate Robert M. Parker - 93 bodů pro rok 2021
• James Suckling - 92 bodů pro rok 2021
• I Vini di Veronelli - 91 bodů pro rok 2020
• Bibenda (Duemilavini) - 4 hrozny pro rok 2020
• Gambero Rosso - 2 sklenice pro rok 2020
• Wine Advocate Robert M. Parker - 91 bodů pro rok 2020
• Wine Spectator - 91 bodů pro rok 2020

• Další produkty od Kellerei Cantina Terlan