Villa Angela Passerina Marche IGT - Velenosi

Elegantní Villa Angela Passerina Marche z domu Velenosi vtéká do sklenice zářivě zlatě žlutou barvou. První vjem vůně Villa Angela Passerina Marche ukazuje nuance broskví, hrušek a zralých jablek. K ovocným složkám buketu se přidávají další ovocně‑balzamické tóny.

Na patře se Villa Angela Passerina Marche od Velenosi otevírá příjemně aromaticky, ovocně a vyváženě. Tento krémový bílý víno se na patře prezentuje harmonicky a mnohovrstevnatě. V závěru tento bílý víno z vinařského regionu Marche nadchne dobrou délkou. Opět se objevují náznaky broskve a zralého jablka. V dozvuku se přidávají ještě minerální tóny písčitými půdami dominovaného terroiru.

Vinifikace Villa Angela Passerina Marche od Velenosi

Základem pro vyvážené Villa Angela Passerina Marche z Itálie jsou hrozny odrůdy Passerina. V Marche rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na písčitých půdách. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolované teplotě. Po ukončení kvašení se může Villa Angela Passerina Marche během několika měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Villa Angela Passerina Marche od Velenosi

Zažijte toto bílé víno z Itálie ideálně dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno ke špagetám s rajčatovou omáčkou s kapary, cizrnovému kari nebo chřestovému salátu s quinoou.

• Další produkty od Velenosi