Rosèveryday - Cantine Borga

Rosèveryday oslnjuje svým výrazným, zářivě růžovým oblečením, které okamžitě upoutá pozornost. Jeho bouquet se rozvíjí s svůdnými aromaty zralých jahod a šťavnatých malin, které doplňují květinové tóny. Dále se objevují jemné nuance citrusových plodů, které dodávají svěžest a dotvářejí celkový dojem. Na patře se víno projevuje živě a harmonicky, s příjemným tělem a křupavou kyselinkou, která zajišťuje osvěžující zážitek z pití. Dojezd je středně dlouhý a zanechává ovocnou notu, která vybízí k dalšímu doušku.

Vinifikace Rosèveryday od Cantine Borga

Vysoce kvalitní hrozny pro Rosèveryday pocházejí z nejlepších parcel Cantine Borga, které rostou v mírném klimatu. Pěstování probíhá podle tradičních metod, aby byla zajištěna čistota a kvalita hroznů. Sklizeň probíhá v brzkých ranních hodinách, aby se zachovala chladná svěžest a aromatika hroznů.

Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány, aby se získal mošt. Ten je okamžitě veden do teplotně řízených nerezových tanků, kde fermentace probíhá při kontrolovaných teplotách. To umožňuje optimální rozvinutí ovocných aromat. Po fermentaci víno zraje několik měsíců v tanku, aby získalo na finesách a struktuře.

Vinifikace v nerezovém železe zajišťuje čistou ovocnou chuť a zachovává odrůdovou typicitu použitých hroznů. Tím Cantine Borga pokládá základ pro rosé, které se vyznačuje elegancí a svěžestí.

Doporučení k jídlu k Rosèveryday od Cantine Borga

Rosèveryday skvěle ladí s nejrůznějšími pokrmy. Vyzkoušejte ho s čerstvými saláty se sýrem kozím a ovocem nebo si vychutnejte k grilované rybě. Také klasická italská pasta s lehkými rajčatovými omáčkami skvěle harmonizuje s tímto rosé.

• Letní salát z melounu a fety
• Grilované krevety s česnekem
• Spaghetti Aglio e Olio
• Bruschetta s rajčaty a bazalkou

Pro nezapomenutelný chuťový zážitek doporučujeme podávat Rosèveryday lehce vychlazený. Je ideální jako aperitiv nebo na společenské večery s přáteli. Nechte se okouzlit jeho rozmanitostí a svěžestí!

• Další produkty od Cantine Borga