Rèmole Rosato Toscana IGT - Frescobaldi

Lehce nohy Rèmole Rosato Toscana od společnosti Frescobaldi přichází s brilantní růžovou barvou plnou jahod. Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana překvapuje svým elegantně suchým chuťovým profilem. Byl lahvován s 3,4 gramy zbytkového cukru. Jak se od prémiového vína s vysokou cenovou kategorií přirozeně očekává, tento Itáleaner okouzlí svou jemnou vyvážeností i přes suchost. Chuť nevyžaduje nutně mnoho cukru. Na patře se textura tohoto lehkého růžového vína jeví nádherně lehká. Vyváženou ovocnou kyselinou se Rèmole Rosato Toscana pyšní sametovým pocitem v ústech, aniž by přišel o svěžest. Finale tohoto mladistvého růžového vína z vinařského regionu Toskánsko, přesněji Toscana IGT, vyniká dobrým dozníváním.

Vinifikace Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana

Toto elegantní růžové víno z Itálie je vyrobeno vegan způsobem z odrůdy Merlot. Hrozny pro toto víno z Itálie jsou, když jsou dokonale zralé, výhradně ručně sbírány. Po ruční sklizni putují hrozny rychle do vinařství. Zde jsou tříděny a jemně rozbíjeny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po skončení fermentace se Rèmole Rosato Toscana může dalších 4 měsíců harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu s Frescobaldi Rèmole Rosato Toscana

Toto růžové víno z Itálie by mělo být nejlépe dobře vychlazené na teplotu 8 - 10°C. Skvěle se hodí jako doprovod k wok zelenině s rybou, těstovinám s kaparovo-rajčatovou omáčkou nebo pórkové polévce.

• Další produkty od Tenuta Rèmole - Frescobaldi