Primitivo - Callesella

Primitivo - Callesella se vyznačuje hlubokou rudou barvou, která připomíná zralé třešně a okamžitě oslovuje chuťové pohárky. V nose se rozvíjejí svůdné aromata tmavého ovoce, jako jsou švestky a ostružiny, doplněné kořenitými nuancemi, které připomínají černou čokoládu a jemné vanilkové tóny. Na patře se víno projevuje plně a hladce, s jemnou rovnováhou mezi ovocností a měkkými tříslovinami, které mu dodávají příjemnou strukturu. Dozvuk je dlouhý a vytrvalý, což činí Primitivo - Callesella jedinečným zážitkem.

Primitivo od Callesella - Vinifikace

Hrozny pro Primitivo - Callesella rostou na slunných vinicích Apulie, kde mohou zrát za optimálních podmínek. Po pečlivém sběru jsou hrozny šetrně zpracovány, aby se zachovala cenná aroma. Vinifikace probíhá tradiční, ale i moderní metodou, která udržuje čerstvost a typičnost Primitiva. Po fermentaci víno zraje v kvalitních dubových sudech, čímž získává své komplexní chutě a harmonickou integraci dubových aromat.

Primitivo od Callesella - Doporučení k jídlu

Primitivo - Callesella výborně ladí s širokým spektrem pokrmů. Užijte si ho s výraznými jídly, jako je dušené maso, zvěřina nebo také k sytým těstovinovým pokrmům s bohatými omáčkami. Obzvláště se hodí k středomořským delikatesám, jako je ratatouille nebo grilovaná zelenina, ale také k jemným sýrům. Nechte se okouzlit rozmanitostí a plnou chutí Primitivo - Callesella a ohromte své hosty při vaší příští večeři.

• Další produkty od Callesella