Pinot Grigio DOC - Corte St. Egidio

Pinot Grigio DOC od Corte St. Egidio se vyznačuje svou jemnou, světle žlutou barvou s jemnými zelenými odlesky. Tento vynikající víno rozvíjí v nose svůdný bouquet šťavnatých hrušek, křupavých jablek a nádechu čerstvého citrusového ovoce. Náznaky bílých květin a lehce minerální tóny dodávají vůni subtilní eleganci. Na patře potěší Pinot Grigio svěžím a živým chutí. Dokonalá rovnováha mezi oživující kyselinkou a výraznou ovocností činí z požitku jedinečný zážitek. Chuťové nuance melounů a broskví doplňují aromatickou hru a zajišťují dlouhotrvající finále. Toto víno je ideálním společníkem pro společenské večery a pozvedne každou příležitost na novou úroveň.

Vinifikace Pinot Grigio DOC - Corte St. Egidio

Vinifikace Pinot Grigio DOC je pečlivý proces, který začíná již při sběru hroznů. V slunečných vinicích regionu, kde hrozny rostou v optimálním klimatu, jsou zralé hrozny sbírány ručně. Každý hrozen je vybírán s velkou péčí, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita. Po sklizni následuje jemné lisování, aby se získala hroznová šťáva pro další zpracování.

Získaná šťáva prochází kontrolovaným kvašením při nízkých teplotách, které ještě více zvýrazňuje ovocné aroma. Následně víno zraje v nerezových tancích, aby se optimálně uchovala svěžest a charakter Pinot Grigio. Krátký čas v barrique může vyvinout dodatečnou komplexnost, která tomuto vínu dodává zvláštní nádech. Tak vzniká elegantní a aromatické bílé víno, které v každé lahvi odráží jedinečnost hroznu a terroiru.

Pokyny k jídlu k Pinot Grigio DOC - Corte St. Egidio

Pinot Grigio DOC od Corte St. Egidio se skvěle hodí jako doplněk k široké škále pokrmů. Tento jemný víno obzvlášť dobře ladí s:

1. Čerstvými saláty s citrusovým dresingem
2. Bylinkovými crostini se sýrem z kozího mléka
3. Grilovanou rybou, jako je např. dorada nebo candát
4. Testovinami s lehkými smetanovými omáčkami a čerstvými bylinkami
5. Kuřecími pokrmy s mediteránní zeleninou

Pinot Grigio otevírá chuťovou rozmanitost a doplňuje aroma každého pokrmu. Ať už při relaxační večeři s přáteli nebo na slavnostní příležitosti – toto víno přináší lehkost a potěšení na stůl. Pro nezapomenutelný kulinářský zážitek doporučujeme podávat víno mírně vychlazené při 8-10 stupních Celsia.

Vychutnejte si Pinot Grigio DOC od Corte St. Egidio a nechte se okouzlit jeho zářivou svěžestí a harmonickým charakterem. Toto víno není jen nápojem, ale zážitkem, který činí okamžik nezapomenutelným.

• Další produkty od Corte St. Egidio