Paradise Spumante Rosé - Valdo

Paradise Spumante Rosé od Valda z Benátek představuje v načance jasnou, citronově žlutou barvu. Perlení tohoto šumivého vína vyniká v načance stálým a jemným leskem. Ve skle tento šumivý víno od Valda ukazuje aroma hvězdicových plodů, manga, Gallia melounu, papají a guavě, doplněné dalšími ovocnými nuancemi. Toto italské víno je oslnivé svým elegantně suchým chuťovým profilem. Do lahve bylo uvedeno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jde o skutečné kvalitní víno, které se jednoznačně odlišuje od jednodušších kvalit, a tak tento Ital, i přes svou suchost, okouzlí jemnou vyvážeností. Aroma zdaleka nepotřebuje mnoho zbytkového cukru. Na jazyku se tento lehký šumivý víno vyznačuje nesmírně svěží texturou. V závěru vás tento Spumante z vinařského regionu Benátsko nakonec osloví krásnou délkou. Opět se objevují náznaky physalis a ananasu.

Vinifikace Paradise Spumante Rosé od Valda

Elegantní Paradise Spumante Rosé z Itálie je cuvée vyrobené ze odrůd Glera a Nerello Mascalese. Po sklizni jsou hrozny ihned převezeny do vinařství, kde jsou selektovány a jemně rozloupnuty. Následuje fermentace základních vín. Po sloučení cuvée následuje další zrání na základě lahví. Poté víno Valdo Paradise Spumante Rosé několik měsíců zraje v lahvi a nakonec se provádí dégorgement.

Doporučení k párování s Valdo Paradise Spumante Rosé

Toto italské víno je nejlepší podávat velmi dobře vychlazené při teplotě 5 - 7°C. Ideálně se hodí jako doprovod k pečeným jablkům s jogurtovou omáčkou, banánovým trifle ve sklenici nebo mandlovému mléču s leamidlem.

• Další produkty od Valdo