Marche Rosato Euphoria - La Staffa

Marche Rosato Euphoria z vinařství La Staffa z regionu Marche se ve sklenici prezentuje zářivou, světle červenou barvou. Ve sklenici nabízí toto růžové víno od La Staffa aroma malin a granátového jablka, doplněné o ibiškový květ a červený rybíz. Toto italské víno přesvědčuje svým přímočarým, suchým chuťovým profilem. Bylo nalahvováno s mimořádně nízkým zbytkovým cukrem. Jak se u vína dá očekávat, i tento Ital okouzluje přes veškerou suchost nejjemnější vyvážeností. Chuť nutně nepotřebuje mnoho zbytkového cukru. Na patře se textura tohoto vyváženého růžového vína prezentuje nádherně lehká, křupavá a sametová. V závěru nadchne toto víno z vinařské oblasti Marche krásnou délkou. Opět se objevují náznaky malin a granátového jablka.

Vinifikace La Staffa Marche Rosato Euphoria

Základem pro vyvážené Marche Rosato Euphoria z Itálie jsou hrozny odrůdy Montepulciano. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dopraví do lisovny. Zde jsou roztříděny a jemně podrceny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení víno několik měsíců zraje na jemných kalech, než je nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k pokrmům k La Staffa Marche Rosato Euphoria

Toto růžové víno z Itálie by se mělo podávat dobře vychlazené při 8 - 10 °C. Skvěle se hodí jako doprovod k penne s rukolou, pečeným balíčkům z ovčího sýra nebo k dýňovému nákypu.

• Další produkty od La Staffa