Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie IGT - Sacchetto

Ve sklenici se Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie z vinařství Sacchetto prezentuje zářivě světle žlutou barvou. Ve vůni nabízí tento bílý Sacchetto všelijaké angrešty a hrušky. Jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání v nerezové oceli ještě minerální tóny a limeta.

Na patře startuje Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie od Sacchetto nádherně aromaticky, ovocně a vyváženě. Tento lehký a křupavý bílý vín se na patře prezentuje harmonicky a mnohovrstevnatě. Díky vyrovnané ovocné kyselině se Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie s měkkým dojmem lísá k patru, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto mladého bílého vína z vinařské oblasti Friuli-Venezia Giulia konečně zaujme dobrým dozvukem.

Vinifikace Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie

Vyvážené Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie z Itálie je odrůdové víno vyrobené z odrůdy Sauvignon Blanc. Po ruční sklizni se hrozny rychle přepraví do vinařství. Zde se třídí a šetrně naruší. Následně probíhá kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po jeho skončení může Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům pro Sacchetto Il Bianchetto Sauvignon Trevenezie

Užijte si toto bílé víno z Itálie nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno ke kari z ryby s kokosem a limetou, ovocnému salátu z čekanky nebo k pečené pstruze se zázvorem a hruškou.

• Další produkty od Sacchetto