- Dieser Weißwein aus besten Trauben passt ausgezeichnet zu Nudeln mit Bratwurstklößchen oder fruchtigen Endiviensalat
- Seine Herkunft aus Sizilien macht diesen Wein zu einem typischen Vertreter der Weine aus der Alten Welt
- Ein balancierter Weißwein, ausgezeichnet als leichtfüßiger Bankettwein / Schankwein oder als Balkonwein (Terrasse geht auch!)
Glicine Bianco Terre Siciliane 2021 - Duca di Salaparuta
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Im Glas offeriert der Glicine Bianco Terre Siciliane aus der Feder von Duca di Salaparuta eine brillant schimmernde platingelbe Farbe. In ein Weissweinglas eingegossen, zeigt dieser Weißwein aus der Alten Welt herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Kumquat, Pink Grapefruit, Akazie und Limette, abgerundet von weiteren fruchtigen Nuancen.
Der Glicine Bianco Terre Siciliane zeigt sich am Gaumen aufgrund seiner angenehmen Restsüße von 11,3 Gramm pro Liter besonders leicht und knackig. Der Duca di Salaparuta Glicine Bianco Terre Siciliane präsentiert sich dem Genießer angengehm trocken. Dieser Weißwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann. Durch seine vitale Fruchtsäure präsentiert sich der Glicine Bianco Terre Siciliane am Gaumen traumhaft frisch und lebendig.
Vinifikation des Duca di Salaparuta Glicine Bianco Terre Siciliane
Der elegante Glicine Bianco Terre Siciliane aus Italien ist eine Cuvée, gekeltert aus den Rebsorten Inzolia und Moscatel. Nach der Lese gelangen die Trauben umgehend ins Presshaus. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach dem Abschluss der Gärung kann sich der Glicine Bianco Terre Siciliane für einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonisieren..
Speiseempfehlung zum Duca di Salaparuta Glicine Bianco Terre Siciliane
Dieser Italiener sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu gebackenen Schafskäse-Päckchen, Lauchsuppe oder pikantes Curry mit Lamm.
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| Typ produktu: | Víno |
| Typ vína: | Biele víno |
| Barva vína: | bílá |
| Chuť: | Suchá |
| Ročník: | 2021 |
| Wine acidity in g/l: | 5,3 |
| Residual sugar in g/l: | 11,3 |
| Země: | Itálie |
| Vinařská oblast: | Sicílie |
| Podoblast: | Terre Siciliane IGT (IT) |
| Příležitost a téma: | Balkonové víno (také terasové) , Banketní víno , Během týdne! , Grillpárty , Párty , piknik , Letní víno |
| Zrání: | Nerezové tanky |
| Odrůdy hroznů: | Inzolia (Ansonica) , Moscatel (Moscato) |
| Klasifikace/Přívlastek: | IGT Indicazione Geografica Tipica |
| Způsob vyzrávání: | Nádrž z nerezové oceli |
| Aroma: | Akácie , Zelené jablko , Lemon |
| Textura/chuť na patře: | lehká , křupavá |
| Dochuť / Zakončení: | střední |
| Optimální servírovací teplota ve °C: | 8 - 10 |
| Styl: | Starý svět , Moderní |
| Vhodný pokrm: | Světlá, lehká jídla , Světlá, vydatná jídla , Pikantní kořeněná jídla |
| Doporučená sklenička: | Sklenice na bílé víno |
| Design a vzhled láhve: | Bordeaux láhev , Klasický |
| Velikost láhve v ltr.: | 0,75 |
| Druh uzávěru: | Korek |
| Alkohol v % obj:: | 10,5 |
| Alergeny a jiné obsažené látky: | obsahuje siřičitany a oxid siřičitý |
| Distributor: | Duca di Salaparuta S.p.A. - Via Nazionale S.S. 113 - 90014 Casteldaccia - Italien |
