Fola Primitivo - Biscardo Vini

Fola Primitivo - Biscardo Vini vás přenese do světa plného intenzivních barev a vůní. Tento cenný červený víno-cuvée se pyšní hlubokou rubínovou barvou, která připomíná slunce jižní Itálie. V nose se rozvinou svůdné aróma zralého červeného ovoce, jako jsou třešně a švestky, doplněné jemnými tóny vanilky a jemnou kořenitostí, která pochází ze zrání v dubovém sudu. Na patře se Fola Primitivo ukazuje jako plné a sametové víno s dokonalou rovnováhou mezi ovocnou sladkostí a živou kyselinkou. Měkké třísloviny zajišťují harmonický pocit v ústech a dlouhý, uspokojivý závěr.

Vinifikace Fola Primitivo od Biscardo Vini

Hrozny pro Fola Primitivo rostou v ideálním klimatu, které je charakterizováno slunečním svitem a mírnými větry. Révy se daří na vápenatých půdách, které vínům dodávají komplexní mineralitu. Při sklizni se ručně vybírají pouze ty nejlepší hrozny, aby byla zajištěna nejvyšší kvalita.

Po sklizni dochází k jemnému lisování hroznů. Vinifikace probíhá s největší péčí, aby se plně extrahovaly chutě. Alkoholická fermentace se odehrává v teplotně řízených nerezových tancích. Následně víno zraje po několik měsíců v dubových sudech, než je lahvováno. Tento období zrání dodává Fola Primitivo jeho charakteristické tóny vanilky a koření a dotváří celkový dojem.

Tipy na jídlo k Fola Primitivo od Biscardo Vini

Fola Primitivo se skvěle hodí k různorodým pokrmům a zvlášť dobře se kombinuje s:

1. Hlavními těstovinovými pokrmy s rajčatovou omáčkou nebo houbami.
2. Grilovaným masem, jako jsou hovězí steaky nebo jehněčí kotlety.
3. Zralými sýry, jako jsou Pecorino nebo výrazný Manchego.
4. Dušenými pokrmy s aromatickým kořením.

Chutnou volbou jsou také středomořské grilovací talíře se zeleninou a marinovaným masem, které umně podtrhují ovocné tóny vína. Vyzkoušejte také ragú a dušená jídla, která skvěle zdůrazňují plnost Fola Primitivo - Biscardo Vini.

• Syté těstoviny s pikantní boloňskou omáčkou
• Grilovaný chobotnice s citronem a bylinkami
• Pizza z kamenové pece s čerstvými ingrediencemi
• Čokoládové dezerty pro dokonalé zakončení

Vychutnejte si Fola Primitivo při večerní akci nebo při relaxační večeři a nechte se svést jeho okouzlujícími vůněmi.

• Další produkty od Biscardo