Epicuro Chardonnay Fiano Puglia IGT - Femar Vini

Epicuro Chardonnay Fiano Puglia z vinařské oblasti Apulie se ve sklenici prezentuje zářivou, třpytivě zlatožlutou barvou. Ve vůni tohoto bílého vína Femar Vini se objevují všechny druhy pomela, růžového grapefruitu, kumkvatů, grapefruitů a limetek. Jako by to už nebylo působivé, proces zrání v nerezové oceli přidává také jalovec, libeček a zelenou papriku.

Bílé víno Epicuro Chardonnay Fiano Puglia od společnosti Femar Vini je tou správnou volbou pro všechny znalce, kteří mají rádi ve víně co nejméně sladkosti. Nikdy však není řídké nebo křehké, jak byste přirozeně očekávali od vína s cenou nad 4 €. Textura tohoto lehkonohého bílého vína je na patře nádherně hedvábná. Závěr tohoto mladistvého bílého vína z apulijské vinařské oblasti Apulie, přesněji z Puglia IGT, je působivý s krásnou dochutí.

Vinifikace Femar Vini Epicuro Chardonnay Fiano Puglia

Elegantní Epicuro Chardonnay Fiano Puglia z Itálie je cuvée vyrobené z odrůd Chardonnay a Fiano. Po sklizni jsou hrozny rychle přepraveny do vinařství. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může Epicuro Chardonnay Fiano Puglia ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasničných kalech.

Návody na Femar Vini Epicuro Chardonnay Fiano Puglia

Toto bílé víno z Itálie si nejlépe vychutnáte dobře vychlazené při teplotě 8-10 °C. Skvěle se hodí k ovocnému endivijovému salátu, špagetám s jogurtem a mátovým pestem nebo rybímu kari s kokosem a limetkou.