Corvo Rosso Terre Siciliane - Duca di Salaparuta

Duca di Salaparuta Corvo Rosso Terre Siciliane je prvotřídní červené víno ve sklenici. Má nádherně brilantní rubínově červenou barvu. Buket tohoto červeného vína ze Sicílie je podmanivý s nuancemi černého rybízu, černých třešní, borůvek a moruše a jeho ovocný charakter je to, co dělá toto víno tak výjimečným.

Corvo Rosso Terre Siciliane od Duca di Salaparuta je ideální pro všechny milovníky suchého vína. Nikdy však není strohé ani křehké, jak byste od vína vyšší cenové kategorie očekávali. Díky vyvážené ovocné kyselosti Corvo Rosso Terre Siciliane lichotí chuti jemným pocitem, aniž by mu chyběla šťavnatá živost.

Vinifikace vína Duca di Salaparuta Corvo Rosso Terre Siciliane

Základem elegantního sicilského vína Corvo Rosso Terre Siciliane jsou hrozny odrůd Nerello Mascalese a Nero d'Avola. Hrozny rostou v optimálních podmínkách na Sicílii. Réva zde zapouští kořeny hluboko do vápencové půdy. Po ruční sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství. Zde se vybírají a pečlivě rozbíjejí. Následuje kvašení ve velkých dřevěných kádích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje 12měsíční zrání v dubových sudech.

Doporučení pro Corvo Rosso Terre Siciliane od Duca di Salaparuta

Toto italské víno si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C. Skvěle se hodí k boeuf bourguignon, pórkové polévce nebo pórkové tortille

• Další produkty od Duca di Salaparuta