Corte Fiore Primitivo Appassimento IGP - Passione Natura

Ve sklenici má ekologicky vyráběné víno Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento z Passione Natura jasně rubínově červenou barvu. Toto červené víno Passione Natura odhaluje ve vůni všechny druhy černého rybízu a švestkového moštu. Jako by to již nebylo působivé, zrání v nerezové oceli mu dodává další vůně, jako jsou borůvky a opečené dřevo.

Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento lze právem označit za mimořádně ovocné a sametové, protože bylo vinifikováno s nádherně sladkým chuťovým profilem. Na patře se toto vyvážené červené víno vyznačuje neuvěřitelně hedvábnou strukturou. Díky vyvážené ovocné kyselosti Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento lichotí chuti příjemným pocitem, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. V závěru toto mladé víno z Itálie nakonec potěší svou krásnou délkou. Opět se objevují tóny švestkové marmelády a černého rybízu.

Vinifikace vína Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento z Passione Natura

Vyvážené víno Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento z Itálie je jednodruhové víno, ekologicky vinifikované z odrůdy Primitivo. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny. Zde jsou vybrány a pečlivě rozdrceny. Poté následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasničných kalech, než se víno nakonec stáčí do lahví.

Doporučení pro Passione Natura Corte Fiore Primitivo Da Uve In Appassimento

Toto červené bio víno z Itálie si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C s telecím masem a cibulí, pikantním kari s jehněčím masem nebo rukolovými penne.

• Další produkty od Passione Natura