Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene DOCG - Masottina

Prosecco Contrada Granda Brut Superiore Conegliano Valdobbiadene z vinařské oblasti Benátsko se ve sklenici prezentuje zářivě třpytivou platinově žlutou barvou. Perlení tohoto Prosecca Spumante ve sklenici působí živě a dlouhotrvající. Tento odrůdový italský vínný sekt hýčká ve sklenici nádherně výraznými tóny broskve, citronu, jablka a mirabelky. K nim se přidávají náznaky limetkových listů.

Na jazyku se tento lehkonohý šumivé víno vyznačuje mimořádně krémovou texturou. Díky mírné ovocné kyselině hladí Prosecco Contrada Granda Brut Superiore Conegliano Valdobbiadene patro svou jemností, aniž by přitom postrádalo svěžest. Závěr tohoto šumivého vína z vinařské oblasti Benátsko, přesněji z Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG, nakonec zaujme dobrým dozvukem.

Vinifikace vína Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene od Masottina

Elegantní Prosecco Contrada Granda Brut Superiore Conegliano Valdobbiadene z Itálie je jednoodrůdové víno vyrobené z odrůdy Glera. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopraveny do vinařství. Zde jsou roztříděny a šetrně vylisovány. Poté probíhá kvašení základních vín. Po sestavení cuvée následuje další zrání na základě zrání v lahvi metodou Charmat. Následně zraje Masottina Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene několik měsíců v lahvi a nakonec je odstřelen kal (degoržováno).

Doporučení k pokrmům k Masottina Contrada Granda Brut Prosecco Superiore Conegliano Valdobbiadene

Toto italské šumivé víno by mělo být nejlépe podáváno velmi dobře vychlazené při 5 - 7 °C. Skvěle se hodí jako doprovodné víno k těstovinám s opékanými klobásovými knedlíčky, jogurtové mousse s mákem nebo k plněným zelím (zelným roládám).

• Další produkty od Masottina