Collio Bianco Col Disôre DOC 2017- Russiz Superiore

Elegantní Collio Bianco Col Disôre 2017- Russiz Superiore z domu Collio Bianco Col Disôre DOC 2017- Russiz Superiore září ve sklenici zářivě světle žlutou barvou. Toto vyzrálé bílé víno okouzluje zrak také zlatavě žlutými odlesky. Po prvním zakroužení lze u tohoto bílého vína vnímat dokonalou rovnováhu, neboť se na stěnách sklenice nejeví ani vodnaté, ani sirupové či likérovité. Vůni tohoto bílého vína Collio Bianco Col Disôre DOC 2017- Russiz Superiore dominují různé tóny grapefruitu a akácie. A jako by to samo o sobě nebylo působivé, přidávají se díky zrání v malých dřevěných sudech další aroma, jako je mandle.

Collio Bianco Col Disôre DOC 2017- Russiz Superiore Collio Bianco Col Disôre 2017- Russiz Superiore se milovníkovi vína představuje nádherně suché. Toto bílé víno nikdy nepůsobí hrubě nebo stroze, nýbrž zaobleně a hebce. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína prezentuje nádherně lehká. V závěru tento vyzrálý víno z vinařské oblasti Furlansko-Julské Benátsko nadchne nakonec pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky akácie a grapefruitu. V dozvuku se přidávají ještě minerální tóny půd, na nichž převládá vápenec a jíl.

Vinifikace vína Collio Bianco Col Disôre DOC 2017- Russiz Superiore Collio Bianco Col Disôre 2017- Russiz Superiore

Základem této prvotřídní a nádherně vyvážené cuvée Collio Bianco Col Disôre 2017- Russiz Superiore od Collio Bianco Col Disôre DOC 2017- Russiz Superiore jsou hrozny odrůd Friulano, Pinot Blanc, Ribolla Gialla a Sauvignon Blanc. Ve Furlansku-Julském Benátsku rostou révy, které dávají hrozny pro toto víno, na půdách z vápence a jílu. Collio Bianco Col Disôre 2017- Russiz Superiore je víno Starého světa se vším všudy, neboť tento Ital vyzařuje výjimečný evropský šarm, který jednoznačně podtrhuje úspěch vín ze Starého světa. Po sklizni se hrozny okamžitě dopraví do lisovny. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení v malém dřevě při kontrolovaných teplotách. Na vinifikaci navazuje 12měsíční zrání v dubových sudech.

Doporučení k pokrmům pro Collio Bianco Col Disôre 2017- Russiz Superiore od Collio Bianco Col Disôre DOC 2017- Russiz Superiore

Zažijte toto bílé víno z Itálie nejlépe dobře vychlazené při 8 - 10 °C jako doprovod ke kokosovo-limetkovému rybímu kari, pórkové tortille nebo špenátovému gratinu s mandlemi.

• Další produkty od Russiz Superiore