Catulliano Lugana DOC - Pratello

Lugana Catulliano DOC z vinařství Pratello se ve sklenici představuje zářivě zlatě žlutou barvou s lesklými zelenými odlesky. Uvolňuje krásnou vůni limetek, jablek Granny Smith, ale také žlutého ovoce. Na patře se tento bílý víno ze západního břehu Gardského jezera ukazuje velmi měkké a kulaté s dokonalou rovnováhou mezi sladkými a kyselými chuťovými tóny, v chuti náznaky broskve Melba, sušené meruňky a mandle. V dlouhém závěru ovocné a příjemně svěží.

Vinifikace Lugana Catulliano DOC z Azienda Agricola Pratello

Tato Lugana od Pratello je výtečné víno z čisté odrůdy Turbiana, známé také jako Trebbiano di Soave. Po sklizni následuje šetrné lisování celých hroznů, kvašení moštu po dobu 15 až 20 dní. Po kvašení se mošt školí v nerezových tancích, na závěr víno ještě 3 měsíce odpočívá v lahvi. Při výrobě se zcela upouští od používání živočišných produktů, proto byl Pratello Lugana certifikován jako veganský.

Doporučení k pokrmům k Lugana Catulliano DOC od Pratello

Vína Lugana jsou rafinovaná a elegantní bílá vína, která lze bez komplikací kombinovat s celou řadou pokrmů. Toto elegantní bílé víno ze severní Itálie patří k naprosté klasice italského vinařského světa a výtečně se hodí k drůbeži a rybím pokrmům.

• Další produkty od Azienda Agricola Pratello