Appassimento - Conte di Campiano

Apassimento z Conte di Campiano má intenzivní rubínově červenou barvu s karmínovými odlesky. Toto silné Negroamaro z Apulie odhaluje výrazné tóny ostružin, černého rybízu a dalšího červeného a černého ovoce. Buket Appassimenta z Conte di Campiano doplňují tóny sušeného ovoce, jako jsou datle a sultánky, a také bylinné nuance.

V chuti začíná Conte di Campiano Appassimento vynikající rovnováhou jemných tříslovin, jemné ovocné sladkosti a pikantní, delikátně hořké chuti v závěru.

Vinifikace vína Appassimento z Conte di Campiano

Toto Appassimento se vyrábí ze 100% hroznů odrůdy Negroamaro, které prošly procesem passito, což znamená, že byly sklizeny přezrálé a nechaly se zkoncentrovat na révě. Poté proběhla macerace a fermentace.

Doporučení ke konzumaci Conte di Campiano Appassimento

Toto apulské červené víno se skvěle hodí k pikantním těstovinovým pokrmům, červenému masu nebo vyzrálým tvrdým sýrům.

• Další produkty od Conte di Campiano