Weissburgunder - Stachlburg Baron von Kripp

V sklenici nabízí biologicky pěstovaný bílé burgund z domu Stachlburg Baron von Kripp zářivě zlatavou barvu. Nalévá se do sklenice na víno, tento bílý víno z Itálie nabízí krásné výrazy vůně citronu a meruňky, doplněné o další ovocné nuance.

Na patře začíná bílé burgund od Stachlburg Baron von Kripp nádherně suché, plné a aromatické. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína ukazuje jako nádherně hedvábná. Finále tohoto vína z vinařského regionu Trentino-Alto Adige je nakonec pobaví s pozoruhodným dozvukem.

Vinifikace Stachlburg Baron von Kripp Weissburgunder

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je biologicky vyrobeno z odrůdy Pinot Blanc. Když je zajištěna dokonalá fyziologická zralost, jsou hrozny určené na bílé burgund bez použití hrubých a téměř selektivních celoplodových strojů sbírány výhradně ručně. Po ruční sklizni jsou hrozny co nejrychleji dopravovány do vinařství. Zde jsou tříděny a jemně drceny. Následuje fermentace v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení fermentace může bílé burgund zrát po dobu 6 měsíců na jemných kalech, aby se dále harmonizovalo.

Vhodné pokrmy k Stachlburg Baron von Kripp Weissburgunder

Zažijte tento bio-bílé víno z Itálie ideálně dobře vychlazené při 8-10°C jako doprovod k zeleninové směsi s pestem, špagetám s kapersko-tomadovou omáčkou nebo dýňové zapékané pokrmy.

• Další produkty od Stachlburg Baron von Kripp