Virage Spumante Rosé Brut - Masottina

S Masottina Virage Spumante Rosé Brut se do výkyvné sklenice dostává prvotřídní šumivé víno. Ve skle nabízí nádherně zářivou, světle zlatavou barvu. Perlení tohoto šumivého vína ve skle trvale a jemně září. Ve vůni tento šumivý Masottina prezentuje nejrůznější jahody a maliny.

Na jazyku se tento lehkonohý Spumante vyznačuje mimořádně lehkou texturou. Díky své živé ovocné kyselině se Virage Spumante Rosé Brut na patře prezentuje působivě svěží a živý. V závěru tento italský víno nakonec nadchne pozoruhodnou délkou. Opět se objevují náznaky malin a jahod.

Vinifikace Masottina Virage Spumante Rosé Brut

Elegantní Virage Spumante Rosé Brut z Itálie je cuvée vyrobené z odrůd Glera a Cuvée. Po sklizni jsou hrozny okamžitě dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následně probíhá kvašení základních vín. Po sestavení cuvée následuje další zrání na základě metody Charmat. Poté Masottina Virage Spumante Rosé Brut několik měsíců zraje v lahvi a nakonec je odstřelen kal (degoržován).

Doporučení k pokrmům k Masottina Virage Spumante Rosé Brut

Toto italské šumivé víno by se mělo podávat velmi dobře vychlazené při 5–7 °C. Ideálně se hodí jako doprovodné víno ke kabeljovi s okurkově-hořčičnou zeleninou, omeletě s lososem a fenyklem nebo bramborové pánvi s lososem.

• Další produkty od Masottina