Vino Rosso Amabile - La Famiglia

Vino Rosso Amabile od La Famiglia z vinaregionu Veneto vyskakuje v mírném skleněném poháru zářivou, rubínově červenou barvou. Buket tohoto červeného vína z Venetie vás okouzlí nuancemi černého rybízu, švestky, moruše a višní. Především jeho ovocná povaha činí toto víno tak výjimečným.

La Famiglia Vino Rosso Amabile nám na jazyku nabízí neuvěřitelně ovocnou chuť, což je samozřejmě způsobeno jeho zbytkovým sladkým profilem. Na jazyku se tento lehký červený víno vyznačuje mimořádně sametovou strukturou. Díky živé ovocné kyselině se Vino Rosso Amabile na patře jeví jako úžasně svěží a živé. V dochuti tento víno z vinařského regionu Veneto nakonec ohromí dobrou délkou. Opět se objevují náznaky černé třešně a moruše.

Vinifikace Vino Rosso Amabile od La Famiglia

Základem pro elegantní Vino Rosso Amabile z Venetie jsou hrozny odrůd Merlot a Nero di Troia. Po ruční sklizni se hrozny rychle dostanou do lisovny. Zde jsou selektovány a opatrně rozlomeny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se Vino Rosso Amabile může několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k jídlu pro Vino Rosso Amabile od La Famiglia

Užijte si toto italské červené víno nejlépe při teplotě 15 – 18°C jako doprovod k telecímu tataráku s fazolemi a rajčaty, dušenému kuřeti na červeném víně nebo plněným paprikám.

• Další produkty od La Famiglia