Villa Triforio Negroamaro Puglia IGT - Peter Riegel Weinimport

Ve sklenici nabízí biologicky vyrobené víno Villa Triforio Negroamaro Puglia od Peter Riegel Weinimport sytou purpurově červenou barvu. Po nalití do sklenice na červené víno vykazuje tento červený z Itálie nádherně voňavé aroma ostružin, doplněné hřebíčkem a skořicí.

Villa Triforio Negroamaro Puglia může být po právu označeno za obzvlášť ovocné a sametové, protože bylo vinifikováno s příjemně nasládlým chuťovým profilem. Na jazyku se tento výrazný červený vyznačuje mimořádně hutnou strukturou. Díky mírné ovocné kyselině hladí Villa Triforio Negroamaro Puglia patro sametovým dojmem, aniž by mu chyběla svěžest. Závěr tohoto mladého červeného vína z vinařské oblasti Apulie nakonec zaujme krásným dozníváním.

Vinifikace vína Peter Riegel Weinimport Villa Triforio Negroamaro Puglia

Toto víno jednoznačně klade důraz na jednu odrůdu, a to Negroamaro. Na tento nádherně mohutný odrůdový cuvée od Peter Riegel Weinimport byly použity pouze prvotřídní hrozny. Po sklizni jsou hrozny rychle dopraveny do vinařství. Zde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení zraje víno několik měsíců na jemných kalech, než je nakonec lahvováno.

Doporučení ke gastronomii k vínu Peter Riegel Weinimport Villa Triforio Negroamaro Puglia

Užívejte si toto bio červené víno z Itálie ideálně temperované na 15–18 °C jako doprovod ke zelným roládám, cizrnovému kari nebo husí hrudi se zázvorovým červeným zelím a saturejkou.

• Další produkty od Peter Riegel Weinimport