🍷 Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi DOC od Latium Morini okouzluje elegantním zráním v 250 l sudech z francouzského a amerického dubu
🍽️ Vychutnejte si toto silné červené víno k chutným pečením, grilovanému masu a jemnému sýru
🇮🇹 Toto vynikající víno spojuje odrůdy Corvina, Rondinella a Croatina z úrodného regionu Venetia
Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.
buy_12_save_5
balení!
Více informací o Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi DOC - Latium Morini
Červené víno Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi DOC z vinařství Latium Morini se ve sklenici prezentuje intenzivní ostružinově červenou barvou a odhaluje svůj komplexní buket s vůní černých třešní, zralých švestek, sultánek a kořenitých tónů vanilky.
Toto červené víno z regionu Veneto je silné a intenzivní na patře s jemnými tříslovinami. Působivý závěr charakterizují vůně vzácného dřeva a ovoce.
Vinifikace pro Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi DOC z Latium Morini
Toto cuvée je vyrobeno z odrůd Corvina, Rondinella a Croatina. Vinná réva je zakořeněna na vápenatohlinitých půdách v oblasti Mezzane di Sotto.
Po ruční sklizni jsou hrozny odstopkovány a vylisovány, následuje studená macerace po dobu 48-72 hodin. Kvašení trvá přibližně 12-15 dní, následuje krátká sekundární fermentace na výliscích Amarone.
Tato Valpolicella Ripasso zraje 12-15 měsíců ve 250litrových sudech z francouzského a amerického dubu. Víno je poté ještě 6 měsíců zušlechťováno v láhvi.
Doporučení ke stolování pro Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi DOC z Latium Morini
Vychutnejte si toto suché červené víno k pečenému a grilovanému masu, zvěřině a zralým sýrům.
Ocenění pro Valpolicella Ripasso Campo dei Ciliegi DOC z Latium Morini
- Gambero Rosso: 2 skleničky (ročník 2013)
- Wine Spectator: 89 bodů (ročník 2012)
- Jancis Robinson: 16 bodů (ročník 2012)
- Další produkty od Latium Morini