Rèmole Bianco Toscana IGT - Frescobaldi

Rèmole Bianco Toscana z vinařského regionu Toskánsko se v sklenici představuje jako jasně třpytivě světle žlutá. Vůně tohoto bílého vína z Toskánska okouzlí tóny physalis, jablka, guavy a gallia melounu. Pokud se dále zaměříme na aromatiku, přidávají se pražené lískové oříšky, vlašské ořechy a celá ořechová čokoláda.

Toto italské víno vás zaujat svým elegantně suchým chuťovým profilem. Na lahvi je uvedeno 3,3 gramů zbytkového cukru. Jedná se o skutečné kvalitní víno, které se výrazně odlišuje od jednodušších kvalit, a tak vůbec neurčuje svou suchost, ale nabízí nejjemnější vyváženost. Aroma nutně nevyžaduje mnoho zbytkového cukru. Na jazyku se tento lehký bílé víno vyznačuje neuvěřitelně lehkou strukturou. Díky živé ovocné kyselině se Rèmole Bianco Toscana na patře ukazuje jako nádherně svěží a živé víno. V dochuti tento mladý italský víno z regionu Toskánsko nakonec okouzlí dobrou délkou. Opět se objevují náznaky bílého rybízu a papáje.

Vinifikace Frescobaldi Rèmole Bianco Toscana

Elegantní Rèmole Bianco Toscana z Itálie je cuvée, vegansky zkvašené ze spodních odrůd Trebbiano a Vermentino. Po sklizni se hrozny co nejrychleji dostanou do vinařství. Zde jsou tříděny a jemně drceny. Následně probíhá kvašení ve nerezových tancích při kontrolované teplotě. Po ukončení kvašení se Rèmole Bianco Toscana může několik měsíců harmonizovat na jemných vlastnostech.

Doporučení pro konzumaci Rèmole Bianco Toscana od Frescobaldi

Vychutnejte si tento veganský bílé víno z Itálie ideálně dobře vychlazené při 8 - 10°C jako doprovod k pórové polévce, špagetám s jogurtovo-mátovým pestem nebo těstovinám s pečeným klobásovým knedlíkem.

• Další produkty od Tenuta Rèmole - Frescobaldi