Refosco Aquileia DOC - Ca Bolani

Refosco Aquileia DOC - Ca Bolani se ve svém elegantním odstínu rozvíjí v intenzivní rubínový granát, který okamžitě uchvátí smysly. Aroma je harmonickou kompozicí zralého bobulového ovoce, jako jsou třešně a maliny, podkreslenou jemnými zemitými tóny a náznakem koření. Na patře tento víno nadchne svou plnou strukturou a vyváženou kyselinou, která ústí do zaobleného, ovocného dozvuku. Je to víno, které dokonale zvýrazňuje jak svěžest, tak hloubku odrůdy Refosco.

Vinifikace vína Refosco Aquileia DOC od Ca Bolani

Hrozny pro Refosco Aquileia DOC - Ca Bolani pocházejí z pečlivě vybraných poloh, které díky své minerální půdě a mírnému klimatu nabízejí nejlepší předpoklady pro pěstování vína. Po sklizni, která probíhá ručně, aby byla zajištěna kvalita hroznů, jsou tyto šetrně odzrněny a lisovány. Vinifikace probíhá v nerezových tancích s řízenou teplotou, čímž se optimálně uchovají ovocná aromata. Po kvašení zraje víno několik měsíců ve velkých dubových sudech, což mu dodává další komplexitu a harmonii.

Doporučení k pokrmům pro Refosco Aquileia DOC od Ca Bolani

Refosco Aquileia DOC - Ca Bolani je ideálním společníkem k celé řadě pokrmů. Užijte si ho k vydatné italské kuchyni, jako je dušené maso nebo těstoviny se zvěřinovou omáčkou. Také k vyzrálým sýrům toto víno plně rozvine svou krásu a zajistí nezapomenutelný chuťový zážitek. Nechte se nadchnout všestranností a výraznou chutí Refosco Aquileia DOC - Ca Bolani a proměňte svou příští večeři v kulinářský vrchol.

• Další produkty od Ca Bolani