Il Primo Vino San Lorenzo IGT - Casata Monfort

Il Primo Vino San Lorenzo IGT je fascinující víno z proslulého domu Casata Monfort. Jeho hluboká červená barva s fialovými odlesky okamžitě přitahuje pozornost. Vůně tohoto vína je skutečnou slavností pro smysly. Aroma zralých, tmavých třešní a šťavnatých ostružin se harmonicky spojuje s jemnými kořenitými tóny a nádechem vanilky. Vůni dokonale dotváří špetka čokolády. Na patře rozvíjí svou plnou eleganci. Třísloviny jsou měkké a lahodné, zatímco dochuť zůstává dlouhá a ovocná. Každý doušek Il Primo Vino San Lorenzo IGT je zážitkem.

Vinifikace vína Il Primo Vino San Lorenzo IGT od Casata Monfort

Hrozny pro Il Primo Vino San Lorenzo IGT rostou na prvotřídních vinicích, kde je hýčká středomořské klima. Pečlivá péče o vinice je zásadní. Révy těží z úrodné půdy, která vínům propůjčuje jejich osobitý charakter.

1. Sklizeň probíhá ručně. Jsou vybírány pouze nejlepší a nejzralejší hrozny, aby byla zaručena optimální kvalita. 2. Po sklizni jsou hrozny jemně lisovány. Přitom zůstává cenný mošt neporušený. 3. Kvašení probíhá v řízených nerezových tancích. To podporuje svěžest a ovocnost vína. 4. Následně víno několik měsíců zraje v dubových sudech. Tento postup mu dodává další komplexitu a harmonická aroma.

Doporučení k pokrmům k vínu Il Primo Vino San Lorenzo IGT od Casata Monfort

Chuťový profil Il Primo Vino San Lorenzo IGT se dokonale snoubí s celou řadou lahodných jídel. Skvěle doprovází vydatné pokrmy stejně jako jemná, rafinovaná jídla. Toto víno si vychutnejte k:

• 1. Grilovanému jehněčímu masu s bylinkami.
• 2. Jemným steakům z hovězího masa, připraveným na stupeň medium.
• 3. Těstovinám s vydatnou boloňskou omáčkou.
• 4. Výrazným sýrům, podávaným s ovocnými přílohami.

Skutečným vrcholem je kombinace s dušeným divočákem nebo aromatickými houbovými pokrmy. Nechte se okouzlit všestranností vína Il Primo Vino San Lorenzo IGT a doporučujte ho nejen k slavnostním příležitostem, ale také k příjemné večeři s přáteli a rodinou.

• Další produkty od Casata Monfort