Greco Bianco Duale - Criserà

Greco Bianco Duale od Criserà z Kalabrije, která vznikla od Criserà, ukazuje v sklenici zářivou, světle žlutou barvu. Buket tohoto bílého vína z Kalabrije okouzlí náznaky citronu a meruněk. Především jeho ovocně výrazný charakter činí toto víno tak výjimečným.

Criserà Greco Bianco Duale se představuje jako nádherně suché víno. Toto bílé víno však nikdy není hrubé nebo chudé, nýbrž kulaté a hebké. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína ukazuje jako nádherně lehká. Dojem z tohoto vína z oblasti Kalabrije na závěr doplňuje obdivuhodná délka. Opět jsou cítit náznaky meruněk a citronu. Do dozvuku se přidávají ještě minerální tóny z půd převážně pokrytých pískem.

Vinařská výroba Criserà Greco Bianco Duale

Toto vyvážené bílé víno z Itálie je vyrobeno z odrůdy Greco Bianco. Hrozny rostou za optimálních podmínek v Kalabrii. Vinaři zde zakopávají své kořeny hluboko do písčitých půd. Hrozny pro toto bílé víno z Itálie jsou po zajištění optimální zralosti výhradně sbírány ručně. Po sklizni putují hrozny ihned do vinařství, kde jsou selektovány a šetrně rozbíjeny. Následuje kvašení v nerezových tancích při řízené teplotě. Po ukončení se Greco Bianco Duale několik měsíců harmonizuje na jemných pärách.

Doporučení k podávání Criserà Greco Bianco Duale

Tohle italské bílé víno by se mělo nejlépe vychutnávat dobře vychlazené při 8 - 10°C. Perfektně se hodí k cizrnovému kari, kapustovým závitkům nebo špenátovému gratinu s mandlemi.

• Další produkty od Criserà