Friulano Collio - Korsič

Ve sklenici odhaluje Friulano Collio z pera vinařství Korsič zářivě zlatožlutou barvu. Vůně tohoto bílého vína z regionu Furlansko-Julské Benátsko okouzluje náznaky zralého jablka. Při dalším zkoumání aromatiky se přidává mandle, minerální tóny a hořká mandle.

Korsič Friulano Collio se milovníkovi vína představuje nádherně suchý. Tento bílý víno nepůsobí nikdy hrubě nebo chudě, nýbrž kulatě a hebce. Vyvážené a mnohovrstevnaté se toto šťavnaté a plné bílé víno prezentuje na patře. Finále tohoto bílého vína z vinařské oblasti Furlansko-Julské Benátsko nakonec zaujme krásným dozvukem. Dojezd je navíc doprovázen minerálními náznaky půd bohatých na pískovec.

Vinifikace vína Korsič Friulano Collio

Vyvážené Friulano Collio z Itálie je odrůdové víno, vyrobené z odrůdy Friulano. Hrozny rostou za optimálních podmínek ve Furlansku-Julských Benátkách. Révy zde zapouštějí své kořeny hluboko do pískovcových půd. Po sklizni se hrozny rychle dopraví do vinařství, kde jsou tříděny a šetrně drceny. Následuje kvašení v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po ukončení kvašení se může Friulano Collio po několik měsíců dále harmonizovat na jemných kalech.

Doporučení k pokrmům k vínu Korsič Friulano Collio

Toto bílé víno z Itálie pijte nejlépe dobře vychlazené při 8–10 °C jako doprovodné víno k dýňovému nákypu, pečené pstruze se zázvorem a hruškou nebo zelenině z woku s rybou.

• Další produkty od Korsič