E Della Lupa Lugana - Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi

Elegantní E Della Lupa Lugana od Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi přichází s jasně světle žlutou barvou v sklenici. První nos tohoto E Della Lupa Lugana ukazuje odstíny citronů a meruněk. O ovocném nádechu květů se přidávají ještě více ovocně-balsamické nuances.

Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi E Della Lupa Lugana se představuje milovníkům vína jako nádherně suché. Tento bílý víno nevypadá nikdy hrubě nebo chudě, jak by se dalo očekávat od vína. Na patře se textura tohoto vyváženého bílého vína ukazuje jako úžasně lehká. Závěr tohoto vína z vinařského regionu Lombardie přesvědčuje pozoruhodným dozvukem. Dojem z dozvuku je navíc doprovázen minerálními náznaky pocházejícími z jílovitých půd.

Vinifikace E Della Lupa Lugana od Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi

Ufík tohoto bílého vína klade jasný důraz na odrůdu Trebbiano. Pro tento skvěle vyvážený jednosortý víno od Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi bylo použito pouze prvotřídní sklizně. V Lombardiích rostou révy, které produkují hrozny pro toto víno, na jílovitých půdách. Hrozny tohoto italského bílého vína jsou sklizeny výhradně ručně v době optimální zralosti. Po sklizni jsou hrozny okamžitě převezeny do lisovny, kde jsou selektovány a opatrně drceny. Následuje kvašení v ocelových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několik měsíců zrání na jemných kalech, než je víno nakonec stočeno do lahví.

Doporučení k jídlu k Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi E Della Lupa Lugana

Toto italské bílé víno je nejlepší vychutnávat dobře vychlazené při 8 - 10°C. Je ideální jako doprovod k cizrnovému kari, špagetám s kaparovo-tomátovou omáčkou nebo zeleninové směsi s pestem.

• Další produkty od Ca' Lojera Tenuta Tiraboschi